ברוכים הבאים לאתר של צחיל'ה! > הזמנות מהיום להיום במרבית אזורי השילוח ! > ברוכים הבאים לאתר של צחיל'ה! > הזמנות מהיום להיום במרבית אזורי השילוח ! > ברוכים הבאים לאתר של צחיל'ה! > הזמנות מהיום להיום במרבית אזורי השילוח !
אספרגוס הוא ירק עדין ומוערך במטבחים רבים בזכות טעמו המעודן, המרקם הנעים והמראה האלגנטי שלו. הגבעולים הארוכים והניצנים הסגורים בקצה מעניקים לו מראה ייחודי, בעוד טעמו משלב רעננות צמחית עם ניחוח עדין המשתלב היטב במגוון רחב של מנות. אספרגוס מתאים לצלייה, הקפצה, אידוי, אפייה ובישול קצר, ונהוג להגישו כתוספת לצד דגים, בשרים, פסטות, ריזוטו וסלטים. כאשר מכינים אותו נכון הוא שומר על מרקם נגיס ונעים ועל צבע ירוק חי המעשיר את מראה המנה. זהו חומר גלם שמאפשר להכין מנות פשוטות ומרשימות תוך הדגשת איכות הירק עצמו.
טיפ של צחיל'ה: החלק התחתון של גבעול האספרגוס נוטה להיות סיבי יותר. רבים שוברים את הקצה התחתון ביד לפני הבישול, והגבעול נוטה להישבר באופן טבעי בנקודה שבה מתחיל החלק העדין והמתאים ביותר לאכילה.
דמי משלוח עד הבית ₪0 
